Este plato es uno de los más tradicionales de la cocina japonesa, se toma especialmente para despedir el año, el 31 de diciembre está pre...
Si eres de los que siempre apuesta por sabores intensos, atento, ésta es tu receta.
Ingredientes para 4 personas:
3 tazas de Dashi
½ taza...
Un cocinero japonés siempre intenta sorprender, redescubre el rape y dale un toque diferente.
Ingredientes:
1 pieza de hígado de rape
1 v...
Aprende una de las recetas más conocidas de la cocina japonesa, con algunos de los ingredientes más populares en Japón.
Ingredientes:
200...
¿Quién dijo que el pulpo no pueda ser parte de uno de los platos más divertidos de la dieta japonesa?
Takoyaki es uno de los bocados call...
Prueba una de los ingredientes más occidentales con la salsa yakitori, una mezcla que tu paladar te agradecerá.
Ingredientes:
6 brochetas...
Sí, en la cocina japonesa también existen productos dulces. Hoy tienes la oportunidad de aprender a cocinar los famosos dorayakis.
Ingred...
En la receta de hoy aprenderás a cocinar un plato que podrás hacer en cualquier momento del día y para cualquier ocasión. ¡Coge papel y b...
Ingredientes para 10 porciones:
Jyoshinko (harina de arroz) 200g
Azúcar 1 1/2 cucharada
Katakuriko (almidón de «patata») 1 1/2 cucharada...
