Sumiller Internacional de Sake – Kikisake Shi
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CURSO PROFESIONAL DE SUMILLER DE SAKE «KIKISAKE – SHI»
TOKYO-YA, líder en la importación y distribución de alimentos japoneses en España, y administrador de Shuwa Shuwa, el único bar de Sake en Madrid, impulsa la formación de Sumiller Profesional de Sake “Kikisake-shi”, con la certificación del SSI (Sake Service Institute International).
El título de “International Kikisake-shi” está aprobado por el SSI, la única organización japonesa y la más reconocida del mundo para formar a los profesionales del Sake, actualmente está presente también en Inglaterra, Estados Unidos y países asiáticos (http://ssi-intl.ssi-w.com/)
Al finalizar el curso, se realiza el examen (no es obligatorio) para ser “International Kikisake-shi”, los aprobados obtendrán el certificado y la insignia de Sumiller Profesional de Sake “Kikisake Shi”.
El curso de “International Kikisake-shi” se imparte en español, tiene contenidos adaptados al mundo profesional y no se requiere estudios anteriores para realizarlo, sólo la ilusión por aprender acerca del apasionante mundo del sake. Todos pueden inscribirse, ya sean aficionados o profesionales como: sumiller, propietarios de restaurantes o bares; cocineros, catadores, dependientes de tiendas especializadas, supermercados, etc.
El mercado actual está abriendo sus puertas al sake, y al igual que en el mundo del vino, se necesita profesionales formados para ofrecer sake en Restaurante, Tiendas, Supermercados y todo tipo de negocios.
Más información e inscripciones en:
ACADEMIA TOKYO-YA (Sake Bar & Restaurante Shuwa Shuwa)
Calle Conde de Xiquena,12, 28004 MADRID – TEL: 685 47 89 04 info@kikisakeshi.es
