Las habilidades implicadas en el manejo saludable del pescado crudo, preservarla, y mejorar su sabor representan la experiencia japonesa ...
Tradición
La cocina japonesa nació de ichijū-issai, la comida de arroz con un bol de sopa y una guarnición. Encarnando el espíritu japoné...
Si hay una salsa conocida en todo el mundo, esa es curry. Aprende a hacerla y acompáñala con lo que más te guste, arroz, pasta, etc.
Ingr...
El sabor y la diversión pueden ir de la mano. Presta atención y disfruta de la comida japonesa más variada.
Ingredientes:
100 g de Tempur...
Aprende a sacarle partido al cerdo con una receta muy sana y sabrosa gracias al tradicional sabor del jengibre.
Ingredientes:
– Lom...
Este plato es uno de los más tradicionales de la cocina japonesa, se toma especialmente para despedir el año, el 31 de diciembre está pre...
Si eres de los que siempre apuesta por sabores intensos, atento, ésta es tu receta.
Ingredientes para 4 personas:
3 tazas de Dashi
½ taza...
Un cocinero japonés siempre intenta sorprender, redescubre el rape y dale un toque diferente.
Ingredientes:
1 pieza de hígado de rape
1 v...
Aprende una de las recetas más conocidas de la cocina japonesa, con algunos de los ingredientes más populares en Japón.
Ingredientes:
200...
¿Quién dijo que el pulpo no pueda ser parte de uno de los platos más divertidos de la dieta japonesa?
Takoyaki es uno de los bocados call...
